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料理教室

🐙 チュクミポックム(イイダコの炒め物)주꾸미볶음

韓国料理教室レシピ公開 第3弾!今回は、ピリ辛でご飯が止まらなくなる「チュクミポックム(イイダコの炒め物)」をご紹介します。イイダコのプリッとした食感と、旨辛ヤンニョムが絡んだ一品は、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。ぜひご家...
料理教室

スンドゥブチゲ 순두부찌개

🥘 スンドゥブチゲ (2〜3人分)韓国料理教室のレシピ公開第2弾です。今回ご紹介するのは、ピリ辛で体が温まる「スンドゥブチゲ」。ふわふわの豆腐と旨みたっぷりのスープで、ご家庭でも簡単に本格的な味を楽しめます。ぜひ、ご活用ください!材料豚ひき...
IT

さくらのレンタルサーバーにFFmpegをインストールする方法

この記事では、さくらのレンタルサーバーにFFmpegをインストールする手順を詳しく解説します。以下の手順は、基本的なターミナルコマンドの知識があり、Unix系環境で実行されることを前提としています。前提条件始める前に、サーバーに必要なビルド...
IT

m4a録音ファイルの修復方法 (Apple Watchなど)

iPhoneやAndroidフォン、Apple WatchのボイスメモやPCM録音といったアプリで録音した音声ファイル (m4a) は、突然壊れて再生ができなくなる場合があります。また、再生ができたとしても、最初の4秒間だけしか再生ができな...
IT

PGPキーのエクスポートとインポート、およびGitへの署名設定

GitとGPGを活用して、自分のコードが確かに自分自身によって書かれ、改ざんされていないことを証明するための一つの方法として、コミットの署名があります。ここでは、古いmacから新しいmacへ移行するにあたり、GPGキーをエクスポートとインポ...
IT

Git ブランチ名を Zsh プロンプトに表示する方法

はじめにGitを活用している方々にとって、現在作業中のブランチを常に把握することは重要なタスクの一つです。それが大規模なプロジェクトだと、特にその重要性は高まります。今回は、macOSでZshシェルを使用している方向けに、余計な外部モジュー...
go言語

私立中学の説明会の確実なキャンセル待ち方法

年々加熱する私立中学への進学熱。知り合いから「私立中学の入試説明会に申し込もうとしたら、すぐに満員になって取れなかったんけど、何とか取る方法ない?」と訊かれ、「申し込みページを監視して、空いたらすぐに知らせてくれるシステム作ってみる?」と提...
料理教室

タットリタン レシピ (タシダ不要!) 닭도리탕

韓国料理教室のレシピ公開第1弾です。タシダ (韓国で有名な顆粒だし = 化学調味料) を使わずに、自然の材料で本格的な味が出るようにしたタットリタン (韓国甘辛鶏鍋) レシピです。ぜひ、ご活用ください!材料 (2人分)メイン鶏肉 (骨付きが...
go言語

GO言語でファイル内のテキストを置換する方法(インストール手順含む)

テキストファイルの中の文字列を、一定のルールに従ってすべて自動的に置換したいと思ったことはないだろうか。簡単な置換であればテキストエディタで開いて、手動で目で確認しながらやれば良いが、対象が何十ファイルにもおよび、適用ルールも何個もあり、対...
IT

lessコマンドで大文字・小文字を区別せずに文字列検索する方法

macOSでアプリケーションの設定を参照したり設定したりするコマンドにdefaultsがある。たとえば、ターミナルアプリでdefaults readと打てば、設定の一覧が現れる。lessコマンドここには膨大な量の情報が一気に出力されるので、...
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